Summary
Carmona - Octubre 2011
Content
Centro Olavide en Carmona
VIII Encuentros Sostenibles
1er Seminario Internacional: Comunicación, Ciencia y Medio Ambiente:
AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN EN UN MUNDO CAMBIANTE
Lugar: Parador de Carmona (Carmona, Sevilla) 5, 6 y 7 de Octubre de 2011
Coordinado y dirigido por: Don Ezequiel Martínez y Doña Esperanza García.
Resumen del contenido del curso:
La alimentación es un derecho fundamental para la Humanidad. Los países ricos contemplan como algo ajeno las hambrunas y la falta de alimento en muchos países y comunidades desfavorecidas por condiciones climáticas, geográficas, sociales, políticas y económicas. Mientras cada día mueren personas por falta de alimentos, la obesidad avanza en los países más ricos de la Tierra. El mercado globalizado permite el flujo de productos y alimentos que trastoca las economías locales y los ciclos naturales de consumo. El cambio climático incide en las cosechas y en la producción de alimentos. La aparición de organismos modificados genéticamente genera rechazo frente a la agricultura ecológica y a los métodos de producción más convencionales. Cada vez son más las voces que piden restricciones a la sobreexplotación de los recursos naturales y abogan por un mundo más justo y equilibrado. Los medios de comunicación nos informan cada vez con más frecuencia sobre Cambio Global, Cambio Climático, pobreza, hambre, destrucción de la Biodiversidad, Ecología, Agricultura, escasez de recursos, salud y soberanía alimentaria…¿Qué opinan científicos, pensadores, ambientalistas, periodistas, ecologistas sobre Alimentación y Cambio Global? Para saber y conocer los retos a los que se enfrenta este mundo cambiante, contaremos con cualificados expertos en este 1er Seminario Internacional y en el marco de los 8os Encuentros Sostenibles.
Dirigido a:
Postgraduados y estudiantes de cualquier licenciatura relacionada con las materias a impartir, preferentemente Ciencias Ambientales, Ciencias de la Información, Ciencias, Económicas, Empresariales, Biología, Agrónomos, así como técnicos, profesionales y funcionarios relacionados con las disciplinas que se imparten.
Miércoles, 5
09,30-10,30 Inauguración del seminario.
Don Ezequiel Martínez. Coordinador, junto a Doña Esperanza García, del Seminario Internacional. (10’)
Ilmo. Sr. Antonio Cano Luís. Alcalde de Carmona. (5’)
Sr. Don Juan Jiménez Martínez. Rector Magnífico de la Universidad Pablo de Olavide. (10’)
Ilmo. Sr. Don José Juan Díaz Trillo. Consejero de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. (25’)
10,30-12,00 Conferencia: “El reto de la alimentación en un mundo cambiante”.
Excmo. Sr. D. Federico Mayor Zaragoza, presidente de la Fundación para una Cultura de Paz.
Presenta y modera: Doña Esperanza García, Periodista,
Coordinadora del Curso
12,00-13,30 Conferencia: “Agricultura, alimentación y recursos genéticos”.
Don José Tomás Esquinas Alcázar. Ex secretario de la Comisión Intergubernamental de Recursos Genéticos para la Alimentación y la
Agricultura de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación).
Presenta y modera: D. Ezequiel Martínez, periodista, Coordinador del Curso
16,00-19,00 Mesa redonda: “Mujer, agricultura y soberanía alimentaría”.
Presenta y modera: Don Ezequiel Martínez. Periodista, Coordinador Curso
Doña Montserrat Moyano, presidenta de la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR). Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA).
Doña Paola del Castillo Mena. Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) y Asociación de Jóvenes Agricultores (ASAJA).
Doña Remedios Peña. Confederación de Mujeres del Mundo Rural (CERES) y Unión de Agricultores y Ganaderos de Andalucía (COAG-Andalucía).
Doña Zineb Chbibi Cadoux, Representante Cooperativa Agrícola de Aceite de Argán “Tamounte” y colaboradora de Creación de Empresas en el mundo rural de Marruecos.
Jueves, 6
9,30-11,00 Conferencia: “Cambio climático, agricultura y biodiversidad”.
Don Carlos Montes, catedrático de Ecología. Universidad Autónoma
de Madrid.
Presenta y modera: D. Miguel Montaño, periodista ambiental CSTV
11,00-12,30 Conferencia: “Agricultura y Globalización”.
Don Paul Nicholson. Representante del movimiento “Vía campesina” y “Soberanía Alimentaria” en Europa
Presenta y modera: Doña Clara Navío, Presidenta de APIA (Asociación de Periodistas de Información Ambiental)
12,30-14,00 Conferencia: “Los mercados y la alimentación”.
Don Jorge Riechmann, Profesor de Filosofía moral y poeta.
Presenta y modera: D. Ezequiel Martínez, periodista, Coordinador
Del Seminario
16,00- 18,30 Mesa redonda: “Comunicar e informar glocalmente “
Modera: Doña Alicia Vives. Periodista, Directora de Europa Agraria.
Don Joaquín Araújo. Comunicador, naturalista, agricultor.
Doña Isabel Bermejo, “Ecologistas en Acción”
Don Luis Guijarro. Periodista ambiental. Miembro de APIA
Don Ezequiel Martínez. Periodista. Director del programa “Tierra y Mar”, Canal Sur TV.
18,30-19,30 Espacio para la presentación de proyectos y posters sobre investigación y comunicación en Agricultura y Alimentación.
Reunión del Jurado que concederá los premios.
Viernes, 7
9,30-10,30 Conferencia: “Infancia, seguridad y soberanía alimentarías”.
Don Ricardo García Pérez, presidente de UNICEF-Andalucía y profesor de Ciencias Sociales, Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla.
Presenta y modera: Don Álvaro Sánchez Bravo, Pte. Asociación Derecho y Medio Ambiente de Andalucía, Profesor de Derecho, Universidad de Sevilla.
10,30-11,40 Conferencia: “De los alimentos globalizados a la Soberanía Alimentaria”
Don Manuel Delgado. Catedrático de Economía Aplicada. Universidad de Sevilla.
Presenta y modera: Doña Esperanza García, Periodista, Coordinadora del Seminario
11,45-13,15 Conferencia: “Cambiar es posible”.
Dña. María Novo. Cátedra UNED-Unesco de Educación Ambiental.
Directora de Ecoarte.
Presenta y modera: D. Ezequiel Martínez, periodista, Coordinador Seminario
13,30-14,00 Clausura del Seminario y Acto de entrega de premios y distinciones.
Excma. Sra. Doña Clara Aguilera. Consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Junta de Andalucía.
Ilmo. Sr. Don Antonio Cano. Alcalde de Carmona.
Ilmo. Sr. Don Juan Jiménez Martínez. Rector Magnífico de la Universidad Pablo de Olavide.
Don José Fiscal. Director General Cambio Climático. Consejería de Medio
Ambiente.
Don Jesús García Toledo. Director Territorial de Comunicación de Sevillana- Endesa.
Director General de Sevillana-Endesa
Posibles Patrocinadores y colaboradores: Endesa; Consejería de Medio Ambiente; Consejería de Agricultura.
Saludos!!
Grupo RUTA RURAL
Abel González Márquez
Ingeniero Técnico Forestal
Postgrado Oficial en Desarrollo Rural Territorial
+34 670 826 679
abelgonzalez08@hotmail.com
z92gomaa@uco.es
Consumo Responsable. Antes de imprimir este documento, piensa si realmente lo necesitas en papel